| Форум > Архив "Диеты" > Сентябрь 2007 года > рецепт с баклажанами |
рецепт с баклажанами
На 4 порции:
2 крупных баклажана, тонко порезанных
1 ст л оливкового масла
400 г фарша с травами и чесноком
700 г пассаты (протертые помидоры)
250 г сыра моццарелла, тонко порезанного
несколько листьев базилика, порванных
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму для духовки. Приправить кусочки баклажана и быстро обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах.
2. Выложить фарш на сковороду, обжарить, добавить пассату и довести до кипения.
3. Положить на дно формы слой баклажанов, затем слой фарша и соуса, посыпать листьями базилика, и продолжать, закончив соусом. Сверху положить кусочки моццареллы. Запекать 20 мин. Дать слегка остыть перед тем как подавать
Жу © (26.09.2007 14:09)
Прямая ссылка
Я в хорошем смысле,хотела баклажаны обсудить еще...
Клара. © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Жу © (26.09.2007 14:09)
жирновато получится
Лёлька) © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Лёлька) © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
не надо лить масло
Жу © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Жу © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
как вкусно.. и кстати по президентской можно.. а заритьм ожно и без масла. нужно будет попробовать на выходных
Laima © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Laima © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Брысь на рецепты!
Клара. © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Клара. © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
эээй,поосторожней.Это не для вас был рецепт
Жу © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Жу © (26.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Я в хорошем смысле,хотела баклажаны обсудить еще...
Клара. © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
давай обсудим.Я про еду люблю говорить))
Жу © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Жу © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
а я есть)
Лёлька) © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Лёлька) © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
ну об этом я даже и не упоминаю)))
Жу © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Жу © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Мусака
Кеня © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Кеня © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
ну да,только без всех ингредиентов)
Жу © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Жу © (26.09.2007 15:09) Прямая ссылка
