о множественных любовях и не только

Немного о тех, кто любит вина. Даже, наверное, правильнее будет назвать их Любителями. Опять же и корень правильнее гораздо, корень явления имеется в виду. Наверное, уже в зубах навязло избитое сравнение женщин и вина. Возможно, однако, оно потому так избито, что очень точно образует фундамент простых и верных аналогий. Так вот о Любителях. Они как истинные знатоки опасны для вина, опасны своим глубоким познанием его сути, красоты и применимости. Любителю достаточно бросить мимолетный взгляд на бутылку, и он уже видит в какой бокал это вино нужно налить, сколько его нужно греть в ладонях, как повернуть, что бы оно заиграло всеми своими красками и наполнило всё вокруг ароматами терпкого букета. И вино сдаётся на милость победителя. Ведь предназначение вина – быть налитым в подходящий бокал, показать миру красоту своих красок, распуститься долгожданным и желанным букетом ароматов, и быть испитым… Любитель знает и это о вине. И он не просто любит, он обожает смотреть, как вино оживает в его руках, словно прекрасный цветок, распускается и становится с каждым мигом всё прекраснее… И в точно отмеренный срок, ни на мгновенье позже, именно тогда когда пришло время, когда вино кажется превосходит самоё себя он ставит бокал на стол. И потому он Любитель. Ценитель, возможно, не столь точно определяет это замечательное мгновенье, возможно чуть раньше или чуть позже, отпивает первый глоток. И он не любит вино, а оценивает его, и, прежде всего, оценивает его вкус. Но это Ценители… А есть ещё потребители… Нет они тоже умеют пить, безусловно, однако им совершенно не интересно что и как они пьют. Им не это интересно, им градус куда важнее в напитке, чем всё остальное. А градус-то и водка и пиво свой имеют… Потому Потребитель по сути своей всеяден, и прожорлив порой неимоверно. И вино он тоже иногда пробует. Из горла. И тогда это вино умирает так и не родившись, или не умирает, а перерождается в низкопробный портвейн или бормотуху. Ценитель успевает за свою жизнь продегустировать множество самых разнообразных вин. Каждое из них занимает своё место в его личной коллекции, каждое получает свою оценку. Свою собственную, правда, в сравнении с другими винами. И, в общем-то, вина любят Ценителей. Они вообще любят быть испитыми. И хотят быть выпитыми до дна, до самой последней капельки одним из Ценителей. Но Ценителям некогда пить до дна, они постоянно заняты… им столько ещё вин надо испробовать… Ведь столько самых разных вин хотят быть испробованными. О чём же это я в самом деле? Ах да! О Любителях… О самом опасном для вина виде людей которые любят вина. Сколько вин он может полюбить за свою жизнь? Десяток? Два десятка? Сотню? Не знаю… Возможно кто-то больше, кто-то меньше… Все ведь люди разные, и наверное только в одном Любители одинаковы. Поставив на стол очередной бокал нетронутого вина, он возвращается домой. И дома, в уюте и тепле он наливает себе свой напиток. Тот, который с годами становиться только лучше и прекраснее. Тот самый, марка, которого в его доме не меняется долгие-долгие годы. Напиток, букет которого с годами становиться всё интереснее и притягательнее. Именно потому опасны Любители для вина. Они вино и знают и любят, но вот пить предпочитают коньяк.
Cevgen © (24.07.2002 12:07)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

---