Форум >  Архив "Рецепты" >  Июль 2009 года >  филосовская тема про рецепты ))))))

филосовская тема про рецепты ))))))

поэтому тут пишу)) вот ниже было обсуждение хорошего вкуса, плохого вкуса , много жира углеводов и так далее но ведь на самом деле- я не знаю как вам- но для меня ( гурмана!!!! знающего толк в еде и кулинарных тонкостях и типо я знаю что жульен это не блюдо из грибов ) самая вкусная еда- привычная из моего детства самые вкусные специи типо зелени- укроп и зеленый лук )))) и мне кажется- для каждого человека это так или нет?? эт я наелась после французских каникул гречки с котлетой и потянуло меня на философию как у вас ? колитесь))))))))!
Пофигения © (29.07.2009 14:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


а, и куриный бульон с гренками. короче- все это я и так могу есть))
Kedicik © (29.07.2009 14:07)
Прямая ссылка

бабушкина лапша на курице из домашней курки и пироги из печки.... оооооо и жлеб из печки- вкуснее его нет ничего
Пофигения © (29.07.2009 14:07)
Прямая ссылка

у меня из дества омлет, мне даже смотреть на него противно :)) Я не помню уже давно какой он на вкус, но кушать ни за что не буду,беееее :(((
Грейпфрут © (29.07.2009 14:07)
Прямая ссылка

омлеты я и в детстве не ела:)
Kedicik © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

мв по-моему говорим о любимом блюде из детства:))) или я чего-то не поняла?
ям © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

а по-моему о еде в целом и из детства в т.ч.
Грейпфрут © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

да обо всем в общем )))) о вкусах ))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

печенка тоже принимается:) я тоже ее любила в детстве, наравне с окорочками куриными, но обязательно на гарнир пюре картофельное:))) я из Беларуси -картофельная страна
ям © (29.07.2009 14:07)
Прямая ссылка

На самом деле, по-настроению. Иногда хочется деликатесов и изысков разных, иногда домашнего, иногда жирного или наоборот чего-нибудь легкого! Но если скажем у меня будет выбор между "картошкой-пюре и катлетой" и чем-нибудь более изысканым, выбиру второе!
Эндж © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

Если из детства, то винегрет самый обычный, котлета мамина и её вареники с творогом по воскресеньям)) Сейчас - ни на что не променяю картошечку в мундире с селедочкой, соленым огурчиком и сальца с черным хлебушком. Правда иногда хочется этакого, сам не знаю чего))
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

оо картошка с селедкой ООООООООООООООООО
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

А еще из детства мамалыга с брынзой и жареным мясом или жареной рыбой с чесночным соусом, мммм))
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

мамалыга??? ты с юга???? кстати я в сша очень полбюила кукурзуный хлеб- практически та же мамалыга
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

родом с юга, на севере живу уже больше чем там где родилась и выросла)) тоже люблю кукурузный хлеб, но мамалыга это нечто)) если оставался кусочек на второй день, мы делали так: кипятили молоко и заливали кусочки мамалыги этим молоком, добавляли чуть соли и побольше сахара, вот вкуснота)) (кукрузные хлопья с молоком эт не то)
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я как пробовала сама сделать мамалыгу - че то не вышло у меня каменного цветка))))))) или я не прониклась просто вкусом ))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

так ведь у нас её тоже не все едят)) моя родная систер её терпеть не может, хотя и росли в одной семье. а вот зять полюбил с первого раза, даже просит приготовить)) О вкусах не спорят, ими наслаждаются))
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

делать очень просто нужно просто пропорции воды и крупы правильные выдержать какие не скажу, варю очень редко и не вседа удачно, обычно ем в гостях))
Кэрри_40 © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

У нас варят не из крупы, а из муки, я привожу когда бываю в гостях, у нас не продается мука.
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

кукурузный хлеб, тот что продают в Кишинёве, это совершенно другое, чем мамалыга мамалыгу варят просто на воде
Кэрри_40 © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

это я в курсе ага )))))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

ну да, эт разные весчи))
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

а вот вам дополнение к теме как ели раньше , в той же россии- до революции ессно нам бы в голову такое не пришло я думаю, причем мы никода не смогли бы СТОКО слопать))))) " Борис принадлежал к кругу очень заботившемуся о своем здоровье- поэтому завтрак у него был легкий . 4 яйца, холодное мясо, полбутылки портера и чай " про обеды и особенно ужины- вообще молчу то есть не сомневаюсь что это было вкусно, но интересно как люди мошли есть СТОЛЬКО
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

на что колоться?
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

какую еду ты любишь )))))))))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

вкусную)))) Я не ходок по ресторанам. Так что ем то, что готовлю сама. а сама я не шеф-повар)))) Много чего люблю. ориентируюсь чисто на вкусовые пристрастия, и по фигу, калории, жир и прочее. А вообще, из детства идут самые вкусные воспоминания, бабушкины пироги, драники, хворост, котлеты... кажется, вкуснее и не ела ничего)))))
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

вот и мне кажется ага))))) уж скоко я всего ела- но та детская еда - я даже повторить это не могу на своей кухне надо печку наверное построить ))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

Русскую? На полкухни?
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

у меян кухня большая , места ей хватит как то моя бабка сильно ругалась на меня она варила на задах - картошку в котле- картошку для свиней, ну котел чистый, картошка тоже- но варилось все это на свежем воздухе так вот.. я оттель набрала картошки- из погреба соленых помидор, из печки - полломтя каравайного- и слопала все как она жаловалась родителям- что за ребенок- ест картошку для свиней!!!!!!!!! а мне до сих пор кажется что это было самое вкусное
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я тебя понимаю))))))) Бабушка это восприняла как упрек себе. "помилуйте ,граф! Сейчас десерт будет! вы меня как хозяйку срамите!" (С)
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

наверное ага ))))) у нее там разносолы - а я свиную картошку в кустах уплетаю ))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

ужас ужасный)))))
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

)))))))))) дибаты как в свое время на Рукоделии)))))
Хреновинка © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

дибаты от слова дибилы ?? или дибилы тоже через е пишуцца как и дебаты?))) память моя девичья))))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

:))))))))))))))))))))))
Kedicik © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

млин я точно не могу как правильно написать слово дебил старость не радость
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

ну звиняйте))) не грамотные мы
Хреновинка © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

валяюсь)))
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

дЕбилы как и дЕбаты)))) так мне кацца
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

аха) Деби́льность — самая слабая степень умственной отсталости, обусловленная задержкой развития или органического поражения мозга плода, устаревший термин, не рекомендуемый к использованию.
Хреновинка © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

энцефалопат))) Господи прости!
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

это тебя Оленька вдохновила?
Омара © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

ага)))))))))))))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

млин строчкой ниже хотела, сорри))
Омара © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

хотела спрочить кто такая Оленька))))
Хреновинка © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

мадам с буйной кулинарной фантазией))
Омара © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

в еде не прихотлива) оч люблю бабушкины каклетки и жарену картоху) но низяяяяя а так все ровно... порой хочеца мяса, но редко и без фанатизма
Хреновинка © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я много чего люблю, я вообще культурный сорнак и хамелеон:) еда зависит от того, когда, с кем, _где_... единственное, тяжелая жирная пища мне разонравилась, но это скорее, наверное, фитнес с диетами “виноваты”. когда ты пишешь про простую еду, я с тобой на все 100. кстати, одна для себя я готовлю ну очень просто. но все же про вкус -- ну ладно, кому что вкусно и в целом мне все равно, кто что ест, но вот пережареные овощи слоями под маёнезом у меня вызывают спазм желудка, даже если просто читать. по-моему это издевательство над продуктами:) и мне было жалко красивую розовую семгу, которую на том сайте по ссылке кремировали под луком и маёнезом. я согласна с комментом, что лучше б я её сырую съела:) так что как в одежде, вкус сложно определить, но что-то все равно есть дурной вкус, плохое сочетание. правда для всех это разное, наверное, ведь многие не согласятся:) ну это всегда касается “дурного вкуса”, в чем угодно. в общем все фигня и есть надо то, что нравится. главное -- гостей насильно не кормить:)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

про гостей тут верно ага )) как и про то надо есть то что нравицца )))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

согласись ещё, что во франции в отпуске тебе и без селедки неплохо?:)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

ты не упадешь ли в обморок если как раз там я купила себе селедки в магазине упакованной и два вечера подряд грутсно ее жевала)))) а если серьзено- конечно не плохо, я обожаю их кухню, но просто с таким удовольствием я сегодня наелась гречки )))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я к тому, что вот у меня нет единственно вкусной для меня еды. у бабушки на даче буду есть молодую картошку с укропом и с огурчиком. скорее всего и водочки хряпну. а зесь и не вспоминаю как-то:) есть другое вкусное, его и ем:) наверное для меня нет ничего “самого вкусного”. гречку, кстати, тоже очень люблю:) и селедку:) да много чего.)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

да все я ем и все люблю но дущой я отдыхаю н апривчном как бы)))) не понятно написала да ?
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я тебя поняла. я просто вот как раз в этом другая -- я душой не отдыхаю на еде из детства, для меня это такая же еда, как и все остальные, просто я её раньше узнала:) и многое до сих пор ем с большим удовольствием:)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

а я отдыхаю) это своё как бы)
manenko © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я когда в америку приехала, готовила, как полоумная -- стресс по учёбе, плюс столько новых продуктов... вот многая еда из того времени для меня гораздо более своя, как ни странно. видимо положительные ассоциации, не со стрессом, а со свободой:)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

а потом была еда, связанная с а., тоже очень люблю, не меньше русской:)
marlen © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

не знаю. я точно так же, как и ты, когда переехала эксперементировала, открывала для себя новые нац. кухни. но всем пресыщаешься, и видимо и у меня настал такой момент.
manenko © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

я не про открывание на само деле, а про “своё”. может положительный заряд был сильнее, чем у детства:) кстати, я скорее не про национальные особенности всякие, а про новые продукты, овощи в основном:)
marlen © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

не, я тоже про новые продукты, и плюс ещё всякие рестораны - все новое было. может и так, как ты пишешь про положительный заряд, ага.
manenko © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

вот вот))) и я про че )) вот ты одна меня и поняла )) )двоянйшка моя )
Пофигения © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

но я сразу предупредила, что я не гурман, и вообще на самом деле к еде не хочу очень сильно душой прилепляться. может, поэтому, мне и нравится “своё” - оно ассоциируется с “детскими” ощущениями немного.
manenko © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

про сёмгу согласна на все 100))) все-таки,(мое имхо) надо интуитивно чувствовать что с чем можно смешивать
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

а если нет интуиции? Или вкусы своеобразные?
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

ну винь, мы ж про вкус, плохой и хороший, вот если в одежде нет вкусна у человека, тоже ж не смертельно. но вкуса может не быть. (я правда нигде в законодателях не числюсь:))
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

Ну вот кому-то нравится гречка с кетчупом. и пусть ест, чего фукать-то?
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

да пусть, я разве фукаю?:) я скорее наоборот, вот недавно был пост про гречневые котлеты, я единственная сказала, что я б съела запросто:) (правда там кетчупа не было) я просто провожу параллели со вкусом в одежде. к сову, то, что для многих хороший вкус и модно, мне совершенно не нравится:)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я что-то запуталась))) а что кетчуп это плохо?
Кэрри_40 © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

почему плохо, винны привела пример гречки с кетчупом, я ответила своим и просто уточнила, что кетчупа там не было:) правда для меня, честно, кетчуп -- это редкий гость на краю тарелки и все:) хотя раньше ела много, к тем же котлетам или макаронам. я его и не покупала давно... подзабыла:)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я жеж не про тебя, солнц)))) А если про моду,то я часто смотрю на облике, чем народ хвастает или показывает, мол хочу такое, и с ужасом думаю, я бы это под страхом растрела не надела бы))) Но я на вкус вообще не претендую. он у меня свой, весьма специфичный))))
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

ну вкус то есть, или где? я не стану есть семгу с майонезом, но это не значит что я навязываю свое мнение тем, кому это по вкусу...
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

Так речь,имхо, больше о терпимости. а не о том,что правильно, а что нет. или я непрально Фигу поняла.
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

млин) речь о том что чем бы меня не кормили- моя привычная еда - мне всегда вкуснее всего !))))))))))))))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

Да? Ну значит я тебя не до конца поняла))) Но многие вкусовые пристрастия пришли ко мне в зрелом возрасте. И стали привычной едой. А что-то не прижилось, а что-то осталось. Короче, ты меня запуталь))))
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я сама себя запуталь а тема уже давно живет своей жизхнью
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

и в этом прелесть форума))))
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

:)))))))))))))
ям © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

речь о том, что даже гурманам вкусно простая еда, даже если это хлеб намазанный майонезом))
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

Некоторых гурманов передергивает от слова майонез, и она не будут считать гурманами тех ,кто ест этот "пищевой мусор"))))
Винни © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

Ну многих передергивает, что Билли Гейц не занет нацистуть Онегина например - но Билли гейцу то от этого ни жарко, ни холодно )) Блин, а этоновый виток - вкусовой снобизм оказывается ))
sak © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

да с этого и начинали в общем-то))) первое упоминание "фиииии" было в заглавном посте Пофигении)))) А снобизм, наверное ,во всем снобизм)))
Винни © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

а мне нравится белая суховатая рыба с майонезом, который кстати всего лищшь желток, оливковое масло и горчица
JaneTLL © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

а я ваще люблю намазать зхлеб майонезом и его сьесть))))))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

ты по той ссылке не ходила, которую келен давала? там красивая семга в одном посте, вот и жалко. суховатая рыба -- другое дело. мне, правда, на нравится скорее под маринадом. да я вообще не ярый противник маёнеза. правда вот мой желудок скорее да, особенно в горячих блюдах:)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

+1 про не ярый противник, я тоже не ярый.
Келен © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я всеядна тоже. но еду из детства обожаю) про вкус ничего не могу сказать, у меня его нет.
manenko © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

оо кто пришел на рецептыыыыыы))))))))))
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

я пообедала)
manenko © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

и для улучшения пищеварения заглянула сюда?:)
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

не, теперь можно спокойно читать и не бояться :)
manenko © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

а. а я с утра встала, уже 3 часа как и так и не хочу есть. заболела я, что ли...:)))
marlen © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

дай лоб! *лезет с термометром*
manenko © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

куда ты мне в лоб с термоментом:)))) можно губами определить, есть жар или нет:)))))
marlen © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

блин) лоб, чтоб ладонью, я термотр - чтоб точно. давай подмышку!)))
manenko © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

и что это за термотр, интересно?((((
manenko © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

и я)) гречкой))))))) а ты чем ?
Пофигения © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

так как времени мало (млин, и мне пора, кстати) - то достала из морозилки пару готовых драников замороженных (
manenko © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

айайайа ) )не стдыно ?
Пофигения © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

но я зато без маёнеза и кетчупа!))) но я их и правда не люблю. маё только в советских салатах, которые я ем раз в год, больше нельзя))))
manenko © (29.07.2009 16:07)
Прямая ссылка

"Хочу чего-то, сам не знаю чего"(с) домовенок Кузя)))
Юсита © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

мне легче рассказать чего я не люблю :))))) и вот так как мы все разные, и вкусы у нас разные, то в большинстве своём просто бесят комментарии про майонез или про сочетание тех или иных продуктов. такие все гурманы стали, выросли на жаренных яйцах и салате оливье, а теперь прям "фууууууууууууууу, оливье это так не эстетично! а еще там же картофель и майонез (смерть пионерам прямо)" :)))))))))))))))))))) для меня главное - это уважение к вкусам других людей. кому-то нравится, кому-то нет.
Toxik © (29.07.2009 15:07)
Прямая ссылка

Страницы: 1 2 3 4 5
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору