| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2010 года > я думаю |
я думаю
что это да, имеет отношение к рецептам)
и второй пункт. кулинарные планы
у кого что на выхи и вообще?
Келен © (22.10.2010 11:10)
Прямая ссылка
а я сейчас порадовалась что я не одна и есть надежда что меня не глючит ))))))
Fialka © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
блин))))))))))))))))))
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
я бы попросила, однако )))))))))))))))))
Fialka © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Коша
меян вчера огорошили что моя мягкая мебель придет ко мне не раньше 11 ноября
так что прости друг, но сидеть нам с тобой на диване или на полу перед камином, на твой выбор))))))
на этом я ушла занимацца реалом))))
чмоки )))
Яга © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
да и ладно
перед камином можно и на коврике
Kosh © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
безусловно намного вкуснее современный вариант - взять разной травы с красивыми названиями, в крайнем случае сойдет лоло-россо и руккола, туда накидать хамона, брен д'Амуров, качиорикоттов, лангустинов, карамболы, кивано, кумкватов, сбрызнуть бальзамико из дорогих сортов вина и маслом из редких видов орехов. Не забыть намекнуть гостям как сложно это все купить и как много за это все заплатить
Джейн Тлл © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
мы с тобой уверенные люди, мы не стесняемся своих привычек и пристрастий :)
Джейн Тлл © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
да и вообще статья к нам отношения не имеет, мы не русские, ну или кто не русский - кто не российский))))
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
недавно была статья о войне гламурной кулинарии и майонезиков, ну вот прямо как тут
Джейн Тлл © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
учти что помидоры сезонный овощ, а кетчуп есть круглый год
Н@тк@ © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 11:10)
то есть жаление нормально питаться и не тахсить на себе армию больных людей в следуюшем поколении - это забыть о происхождении?
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
ты сейчас ее статье просто придала благородный оттенок)
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
странная статья), чем плохи пельмени, лаваш или самокопченая семга с лососем? скоро станет стыдно делать салаты с настоящим подсолнечным маслом и укропом)) - только оливковое и базилик).
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
ну она не про это)
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
мне тон не понравился
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
я тона там вообще не увидела если честно)
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
а я сейчас порадовалась что я не одна и есть надежда что меня не глючит ))))))
Fialka © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
блин))))))))))))))))))
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
очень напыщенно.
как-будто она сама фиалками как...ет и питается изысканно.
не поверю!
такая же как и все мы выходка из СССР !
vemar © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
я бы попросила, однако )))))))))))))))))
Fialka © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
лично у меня сложилось такое ощущение что она меня вот так сейчас....
мне обидно за простых добрых русских людей.
vemar © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
ей тоже обидно)))
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
но она сама-то “не такая”, что характерно )))) как всегда )))))))
Fialka © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Fialka © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
ну например Сырников, радетель русской кухни, тоже небось убивается когда это видит и пишет об этом периодически
и он не такой
просто она деньги зарабатывает тем что пишет статьи))))))
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
??? да почему? потому что в каком-то ресторане гречку или макароны ей не доварили?
Лизавета © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
нет
но я правда че то выдохлась обйяснять и все этоперешло на демонстрацию прекрасного чувства юмора а у меня честно не то насторение
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
ну Надь, просто раз в 2 недели железно тут эти маёнезнаховские темы всплывают )))) ну не совсем та тут аудитория, как ни крути, не находит 100% отклика )))))
Fialka © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Fialka © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
да мен отклик то и не нужен. я просто дискуссии из серии она дура а им так нравится не хочу поддерживать
)
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
фу какая )))
Fialka © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Fialka © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
я не толеранная какашка, аха)))
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
за русских кто не умеет есть?)))
ну нам границы -то не так давно открыли...так что ей придется обижаться еще несколько лет, пока народ привыкнет, обогатится...
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
и мне обидно!!!!!
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
у немцев есть прекрасное слово
эрзац
замена чего то настоящего чем то поддельным
во время войны у них был эрзац завтрак например, вместо кофе желуди , вместо масла маргарин и ты ды
и вот что щас происходит в россии, не только в области кулинарии, напоминает мне этот эрзац
по телику например нечего смотреть , кругом мыльные оперы одни - эрзац на хорошее кино которое было раньше
в кулинарии домашней- тоже эрзац , вместо хорошей простой и вкусной кухни , лаваш мажут кетчупом и говорят что это пицца
вот о чем была статья ИМХО
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
что в годы войны делали эрзац от отсутсвия еды или денег,
что сейчас в россии.
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
в россии нет еды ?? картошка кончилась ??
Яга © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
ты предлагаешь одну картошку есть,?
ту уже несоклько раз и несколько разных людей напсиали, что НЕТ В ГЛУБИНКЕ РАЗНООБРАЗИЯ ПРОДУКТОВ!
vemar © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
какая связь того что ты написала с тем что написано в статье?
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
я о тоне статьи сейчас.
vemar © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
а что в статье написано? какое-то словоблубие напыщенное
я так и не поняла за что ратует автор - сосиски ей на нравятся что ли? ну пусть не ест, кто ее заставляет-то
Dezi © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Dezi © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
гы))) вы очень смешная
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
опыт человечества кому-то кажется смешным?мне - нет
критиковать вкусы других - маразм, древняя поговорка сие подтверждает
автор видимо о ней не слыхала
но словоблудие фантастическое - фонтан слов, мало смысла
впрочем когда-то я тоже так умела - ну в своей области конечно ))
Dezi © (22.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Dezi © (22.10.2010 16:10) Прямая ссылка
желчь и выводы совершенно нелепые о каких-то национальных характерах в связи с любовью к оливье и курице в ананасах)). я не помню, кстати, ни одного ресторана, где бы мне подали недоваренную гречку, на суши просто мода - раньше была на пиццу - теперь на суши - это пройдет, автора плохо покормили в период ПМС - вот ощущение от статьи, так и хочется сказать "ну не расстраивайся, сходи в другой ресторан, а пмс скоро пройдет.."))) вообще я заметила, что чем южнее старана - тем меньше всяких "баночных" майонезов и ананасов и больше свежего, а чем севернее - тем больше. в норвегии тоже ананасы много куда пихают)))))
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
просто мне кажется, что не стоит из этого делать трагедии и страшные выводы о национальном характере)).
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
а по поводу домашней колбасы и дома копченой рыбы вообще не поняла), может и икру дома не солить, а покупать в железных банках - потому как дома делать то, что считается деликатесом, неприлично?)))))
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
+1
ЛеньТ © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
ЛеньТ © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
кстати я сейчас солю форель. и что? :) это позорно? :)
vemar © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
лаваш это прекрасно !!!
только зачем его мазать кетчупом и говорить что это пицца
по моему статья и была о ..
ммм... не о простых блюдах именно
а о том что взяли прекрасный лаваш и испортили его
типо так
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
))) ну кому-то это нравится - ну пусть едят, жалко что ли)). вообще зачем выпускать кетчуп, если уж на то пошло? а выпускают и продают его не только в россии и не только в россии его мажут на что-то, ну может автору не нравится, что в россии придумают названия таким штучкам?))
Лизавета © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
да мне безусловно не жалко если кто то так делает
мне жалко что настоящее хорошее уходит
а на смену ему ничего не пришло
а пришли одни эрзацы
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
забавная статья
планов как то и нет
в холодильнике всего много, что-то приготовим
а еще оказалось что му дома и сегодна, и в выхи, и в понедельник - так чо мы скорее всего устроим какой-нибудь выезд по интересным местам с обедом и ужином
Kosh © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Kosh © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Коша
меян вчера огорошили что моя мягкая мебель придет ко мне не раньше 11 ноября
так что прости друг, но сидеть нам с тобой на диване или на полу перед камином, на твой выбор))))))
на этом я ушла занимацца реалом))))
чмоки )))
Яга © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
да и ладно
перед камином можно и на коврике
Kosh © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Алгоритм постсоветского удачного блюда: взять что нибудь, на него положить слой грибов, залить майонезом, посыпать сыром и запечь.))) Кстати, мне кажется, что в последние годы начинает просыпаться кулинарное самосознание у граждан.
Но! когда из ностальгии мы готовим салат из крабовых палочек, наши французские друзья сметают на ура.
Северное Сияние © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Северное Сияние © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
безусловно намного вкуснее современный вариант - взять разной травы с красивыми названиями, в крайнем случае сойдет лоло-россо и руккола, туда накидать хамона, брен д'Амуров, качиорикоттов, лангустинов, карамболы, кивано, кумкватов, сбрызнуть бальзамико из дорогих сортов вина и маслом из редких видов орехов. Не забыть намекнуть гостям как сложно это все купить и как много за это все заплатить
Джейн Тлл © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
+100 ,я скоро стесняться начну того, что люблю подсолнечое масло с укропом))
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
мы с тобой уверенные люди, мы не стесняемся своих привычек и пристрастий :)
Джейн Тлл © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
да и вообще статья к нам отношения не имеет, мы не русские, ну или кто не русский - кто не российский))))
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
недавно была статья о войне гламурной кулинарии и майонезиков, ну вот прямо как тут
Джейн Тлл © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
как вкусно чёрный хлеб макать в блюдце с подсолнечным маслом и солью!!!
Кайсик © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Кайсик © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
но не каждый день)))
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
)) им бедным россиянам придется почти всю свою ЗП за это отдать...зато удивить гостей своими изысками и осведомленностью о наличии все этих продуктов в рационе разных народов мира)
имхо ,к то в состоянии это купить, тот и будет рецепты с такими продуктами искать и готовить.
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
мне лично безусловно вкуснее испечь например пирог курник , или сделать жаркое, или пирожки или чего то такое
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Зачем копировать обязательно чужие кухни?
Я с автором не во всем согласна. Она скопом все осудила и пристыдила. И каша гречневая ей не нра, и суши ее бесят, сосиски и лаваш - ужас, блюда более изысканные еще хуже. Вопрос: что ей нравится тогда?
Кстати, говорят что в России суши вкуснее и разнообразнее, чем здесь
Северное Сияние © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Северное Сияние © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
мне показалось что ее бесила недоваренная гречневая каша ??
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Она кивала на способы приготовления. А всего то может неопытный повар был у плиты.
Северное Сияние © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Северное Сияние © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
ну млин .
если б я заплатила 20 евро за кашу и она была б недоваренная, мне пофиг какой там был повар, я бы тоже вбесилась
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Я тоже. Мне показалось, что она этот случай описывает как тенденцию. А просто с тем конкретным рестораном не повезло ей. Никаких идей по делу я не заметила. К чему нытье тогда?
Северное Сияние © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Северное Сияние © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
к сроку сдачи статьи )))))
Fialka © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Fialka © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
а какие могут быть идеи ??
в газете ?? ))))))
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
скорее она кивала на однообразие продуктов:
лаваш-пельмени-краб. палки-майонез-соссики- кукуруза
и на однотипные рецепты опять же из этих блюд
и на несуразность иногда сочетаний.
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
а мне нравится жюльен
правда майонез чистый хуже, а пополам со сметаной - замечательно
французские друзья считают что грибы - это шампиньоны
и не едят язык - такую вкуснятину
уж не говоря о сале
так что пусть лопают лягушек
Dezi © (22.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Dezi © (22.10.2010 16:10) Прямая ссылка
словоблудие какое-то
смысла не поняла
второй пункт - пытаюсь запечь баклажаны ибо лениво было жарить ... фиг знает что я не так делаю, но давно б и обжарила и потушила даже вместе и с луком и подмидорами
не пекутся
вернее я не понимаю до какого состояния должны запечься
икру хотела баклажанную сделать - думала быстрее будет запречь чем резать и жарить
а нифига ((((
Dezi © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Dezi © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
мне кажется, если баклажаны слегка не поджарить, то их не запечь(, ну или у меня не получается, как хочется.
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
до мягкого
ЛеньТ © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
ЛеньТ © (22.10.2010 12:10) Прямая ссылка
вкусы у людей разные. в той же голландии, германии куча маёнезных салатов, и именно когда все в этом маёнезе плавает. в испании эсти морепродукт называется “гулас”, так вот выросшие в естественной среде “гулас” стоит очень дорого, везде все продают с искуственновырошенными, так же как у нас крабовые палочки. кстати я здесь иногда тоже читаю резепты и думаю, кто же додумался так соединить продукты. для меня это кака, но людям нравится. глупость написана, у каждого свои вкусы.
kk © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
kk © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
я вот не понимаю вкуса рукколы и не пойму никогда.
вкуса базилико.
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
чахохбили и беляши. суп фасолевый ну и выпечка ребенку печенье и пирог вишневый
анна © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
анна © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
1. ну да, так и есть в большинстве случаев...
2. баранью ногу с чесноком и розмарином вчера запекла. утром вспомнила что не посолила и не поперчила :), к ней салат из рукколы, сыры и вискарь! - это сегодня.
завтра выставка собак - там макдональдс - мечта уже год! :)
в воскресенье к маме - там страшно подумать что дадут!
короче - обжарство.
Paloma © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Paloma © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
много чего собираюсь готовить(гости будут), в т.ч. утку запечь. поделитесь идеями кто чем фарширует утку, а то иссякла фантазия
Юсита © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Юсита © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
у меня в личке есть варианты для утки, помотрите может понравятся
Н@тк@ © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
гляну
Юсита © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Юсита © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Присоединюсь к дискуссии. Тон статьи столично-издевательский просто. Дело все в том, что купить продукты того класса, чтобы еда считалась "нормальной" в 50 -100 км от более-менее крупного города невозможно. Да и доходы там ниже. Банально НЕТ возможности готовить из таких продуктов, как например парное мясо. Или салатные листья. Горовю сейчас на примере поселка, куда часто ездим. Там нет работы у людей, вообще. Живут только натуральным хозяйством. Вот и разнообразят стол как могут.
Еффа © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Еффа © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
а что такое нормальная еда ??
для меня например - дрожжевой пирог с капустой - нормальная еда
а точно такой же пирог в который добавляют сосиски- не нормальная еда, и она еще и дороже !!!
макароны с соусом из свежих помидор- нормальная
макароны с кетчупом- не нормальная
лаваш- нормальная
лаваш запеченный под кетчупом в виде пиццы- ненормальная
гречневая каша - норманая
недоваренная- ненормальная
и список можно продолжать же
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
помидоры в российской глубинке в декабре... В статье охаивается домашнее приготовление полуфабрикатов, кстати. С кашей и лавашом согласна
Еффа © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Еффа © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
я только ЗА домашние колбасы и рыбу
хотя сама их не делаю , колбасы лень, а рыбу ну.. солить 2 кусочка не охота а кроме меня ее никто не ест)))
помидоры в собс соку закатанные я думаю есть в любой глубинке ? нет ?
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Вот я тоже не поняла про колбасу и рыбу. Это точно лучше покупного, лежавшего на российском прилавке. Я думаю, что дело еще и в пищевых привычках людей. Тех, кто не ходит в рестораны. Нет примера другой еды.
Еффа © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Еффа © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
ну как нету
я вон ниже писала - я проводила каникулы у бабушек в деревне
ели то что росло
было вкусно, просто но вкусно
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
эх... Как меня в монастыре кормили. Вот там без изысканных деликатесов. Но я эту трапезу не забуду))))
Я говорю не о том, что вообще не умеют готовить. Умеют. Просто, вкусно. Но для жителя глубинки ананас и крабовые палочки остаются элементами праздничного стола потому, что другое недоступно или незнакомо (например рукколу никто не сажает на огородах)
Еффа © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Еффа © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
да я терпеть руколу не могу если честно)))))
Яга © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
они не знают к чему их применять поэтому закатывают с уксусе - так привычней)
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
и чем эта уксусная смесь лучше кетчупа?
кстати я от уксуса покрываюсь крапивницей, а от кетчупа - нет
так что тут еще вопрос - что полезнее
для меня - кетчуп
Dezi © (22.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Dezi © (22.10.2010 16:10) Прямая ссылка
учти что помидоры сезонный овощ, а кетчуп есть круглый год
Н@тк@ © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
помидоры в собс соку то есть всегда?
даже свои личные ? нет?
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
нет. магазинные стоят недешево, да и можно на такое Г нарваться, а свои они могут быть только в южных районах... где помидоры растут в грунтовых условиях, а не в парниках... я например закатываю помидоры не в соку, потому что слишком дорого выходит
Н@тк@ © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
моя мама закатывает их в татарстане в соку
там не южные места совсем
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
твоя мама знает во что их употребить потом)
в этом разница)
vemar © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
ну вкусы то у всех разные :) одному нравится с колбасой а другому с капустой :) вы вот здесь резепты пишите мне очень нравится, а бывает пишут например про бесхамель, для меня это гадость редкостная, но убеждать их в этом не буду :)))
:))) © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
:))) © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
вкусы конечно разные
но пирог с колбасой это уэе извращение ИМХО
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
а по мне так это вредно, но вкусно)
Лизавета © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
вредно яичницу на шкварках жарить, а тут советуют и говорят вкусно....
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
я наверное консерватор просто))
я выросла на пирогах, в нашем доме они были и есть в большом почете
вот с колбасой не делали их никогда и в ум не приходило так сделать
бутер утром с колбасой делали , ага
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
я с детства люблю колбасу, и пироги с ней)). в моем детстве она была страшным дефицитом, я ела много икры, семги и палтуса, а колбасу реедко и маааленькими кусочками. пирог с колбасой - это то, что Донночка запрещает мне называть пиццей, но когда она не слышит - я называю, делаю тесто, сверху колбасу и сыр - это у нас дома деликатес и для детей, я им тоже обычно колбасу не даю))))
Лизавета © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
хочется мясца, а на мясцо денег нет, а колбаса отсалсь....
ту как-то кто-то спрашивал, по-моему Кедисик, как ей утилизировать кучу колбасы в хол-ке ...вот народ ей нашел применения в пироге)
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
??? мясо дешевле колбасы)
Лизавета © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
остатки! читай.
vemar © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
vemar © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
ну вот на ваш взгляд извращение, а на чей то нет :) по мне залить что бы то не было бесхамелем извращение, но это мой вкус. по мне извращение но её же едят в куче стран с большим удовольствием :))))
:))) © (22.10.2010 13:10)
Прямая ссылка
:))) © (22.10.2010 13:10)
ну блютвурст я даже еще и не пробовала )))))
но это не моя культура, не русская кухня, как и бешамель , поэтому я это не обсуждаю вообще
на данный момент я пытаюсь понять - почему исчезает порстая вкусная еда и вместо нее появляются ерзацы
Яга © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
потому же почему вместо железа и дерева используют пластик - мир меняется
Лизавета © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Лизавета © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
не люблю пластик
короче консерватор я законченный , наверное в этом и причина
Яга © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Яга © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
колбаса очень популярна на юге россии:) просто люди в глубинке часто каждый день едят каши, салаты у т. д, у в праздник этого не хочется, хочется особенного. а фамнтасия у каждого своя. кому грудка с ананасами, а кому фуа гра.
:) © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
:) © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
