| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2005 года > Два вопроса |
Два вопроса
1. Можно ли пить компот из свежих абрикосов, который я сварила в ту пятницу , и он стоял в холодильнике в кастрюле под крышкой? Пахнет нормально
2. Имеется: рис, куриная грудка, вяленые помидоры, базилик, укроп, петрушка, разные овощи. Что можно сделать? (со сливками и прочими молочными продуктами не предлагать)
Спасибо!
СмороДинка © (23.06.2005 21:06)
Прямая ссылка
Боже! Как я хочу абрикосового компота!!! Пол-жизни за кастрюлю компота!!!
Fru © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
:)
А че? :)
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
без водки бестолку
влад © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06)
но эмаль лучше! :)
можно кипятнуть этот компот еще раз
Терминатор © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Терминатор © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ниче не лучше, малейший скол и привет!
язва © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
язва © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
точно
й © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
й © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ну всему приходит хана со временем.Я помню у меня бабушка в испорченую эмалированую посуду сажала комнатные растения.
Terminator © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Terminator © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ой, я бы сделала так: потушила прямо в кастрюльке морковку, лук, далее туда же стакан риса и залить водой слегка, так чтобытушилось все это, когда рис будет полуготов, добавить вялменые помидоры и травы.
Королек-птичка певча © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Вот я примерно так же хотела. А курицу?
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
она сырая?
Королек-птичка певча © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Ну, пока да, грудки без костей :)
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я бы просто пожарила, если к ним рис. Просто и быстро. А под конец жарки можно борсить несколько листиков базилика и протушить их... будет вкусно пахнуть:)
Королек-птичка певча © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Понятно, спасибо :))
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Боже! Как я хочу абрикосового компота!!! Пол-жизни за кастрюлю компота!!!
Fru © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
дак сделай же боже ты мой
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Я тоже люблю, а вот муж отказался :) А одной мне не выпить столько было.
Ну, я знала, что он не пьёт компоты, но думала уговорить, да и иначе бы абрикосы испортились, нам родственники с дерева очень много надавали
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
1) попробуй его, не умрешь, даже если испортился) для надежности прокипятить можно
грудки я бы просто пожарила, обваляв в манке, или запекла
Taly © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
смори че нарыла.. вполне кошерно имхо)
http://good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_127.shtml
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
У нас нет ни блендера, ни мясорубки :( Есть комбайн, но он для сырого мяса
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
1. Если пахнет нормально, то прокопати, может?
2. Грудки нафаршируй смесью томатов и базилики, я так делала недавно, мняма, тока ещё добавляла моцареллу туда :)
Подай с салатом овощным и рисом :)
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ей низя туда моцареллу это молочный продукт
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
да я знаю, без неё тож вкусно будет!
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
В смесь вяленых томатов и базилики ещё можно бекона добавить, или копченого мяска.
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
копченую куринцю ножку например порезать туда
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
лучше всего бекон, он жирок дает, сочнее будет
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Ты про свиной, да?:)
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Ага.
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
дак ей нельзя
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
А, Семен Семеныч! Можно и без него тада!
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я вот сала захотела.... а нету....... хныыыы
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Дык засАли :)))
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
дак купить можно)) тут знаеьт какое слоа вкусное мняма такая копченое то
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Представляю себе
Мне ещё сала осталось натрескаться :) Я и так сегодня мороженного запрещенного съела :) с ореховой крошкой, мняммммм! А завтра вообще - пропадай диета :(
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
да с понедельника снова начнешь, это ж не страшно..... а я так люблю сало то )))))))) мммммммм
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
С воскресения начну, ага :)
я раньше любила иногда :) С водочкой :) И черненьким хлебушком :) И огурчиком :) Под столом на работе :))))))
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
не я водочку ваще не лю.. я сало люблю вот с черным хлебушком и с луком )) мня мня
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Яга © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
А я и водочку не очень, и сало и хлебушек :) Но у нас такай компашка была, что не отвертишься :)
eva.se © (23.06.2005 22:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 22:06) Прямая ссылка
А можно подробнее? Грудку надо отбить? Разрезать? они вообще-то большие. И обжарить, а потом тушить?
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
сейчас, я тут одной рукой ужинаю :) погоди чуток
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Конечно, хоть до завтра :))
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
В общем я не отбиваю филе никада, просто делаю расрез, кладу начинку и скрепляю зубочистками - это если обжариваю, а если не обжариваю - тода просто складываю в форму швом вниз плотненько так - и все.
Можно обжарить просто на сковороде, а можно запечь в духовке, я никогда ничего не добавляю типа соуса, просто форму смазываю жиром - и все. Но будут суховаты тогда. Если не боишься лишней жирности - то обжаривай.
На начинку просто режешь свежую травку, базилику, можно импетрушку туда же, смешиваю с кусочками томатов - у нас они в масле продаются, сушеные, и наполняю грудки.
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Понятно, спасибо :)
СмороДинка © (23.06.2005 22:06) Прямая ссылка
СмороДинка © (23.06.2005 22:06) Прямая ссылка
:))
Ой да прокопаа-ааати-тиии, промариноваа-тииии-тииии... ой да во тома-аа-таа- ииииииих! И да базилиии-иии-кааа-иих!
Да моцареелу добавляя-ааа-тиии
с рисом подавааа-аааа-тииии :))
Tixonia свихнулась :)) © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Tixonia свихнулась :)) © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
:)
А че? :)
eva.se © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Да так :)) Родилось народное творчество :))
Tixonia © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Tixonia © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
1. я выливаю сразу, не думая, все, что стояло в холодильнике в кастрюльках больше суток....
2. куриный плов (вчера своих кормила, за уши было не оторвать)
Сара © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Сара © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
без водки бестолку
влад © (23.06.2005 21:06) Прямая ссылка
