Форум >  Архив "Школа жён" >  Август 2010 года >  ночь на пороге)

ночь на пороге)

болтать будем или все спят??? или едят?? или еще что? идите болтать уже))
снеж © (25.08.2010 20:08)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


блин, ну очень жестоко, учитывая,что я сейчас яблоки с кефиром топчу)))
Авантюристка © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ооооооооо, Маша-искусительница
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

а мне это мимо) не ем такое)
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

да у меня на любой вкус есть я постоянно еду фотографирую:)
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

какое мясооооо уже захлебываюсь и улила клаву слюнками
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

о даааааа
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

какой в Мадриде мы морегадный бар для местных нашли, я из такси случайно узрела... там туристов практически не было, крошечные столы, куча народа и стоя ест, все безумно вкусное и нежнейшее
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ага, мы тоже были в баре, где все стоят
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

и галдят))))
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

везунчики
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

и я не фанат паэльи
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ела в множестве разных мест в надежде, что понравится, но увы и ах.зато сангрия это что-то
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ой, масса. особенно эти баскские тапас... как же они называются... сейчас я вспомню... там есть ещё в барри готик типа бара, гд еих с кавой подают, безумно вкусно
Cecile © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

вот! , их набираешь прямо со стоики, там масса разных и в них воткнуты палочки. а потом по съеденным палочкам их считают :)
Cecile © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ммммм
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ням! я у нас ходила в Баскский ресторан было очень вкусно
snoock © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

какой?
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

хочу хочу)
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

а что ты любишь? много рыбы, морепродуктов ну и конечно же хамон
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ниче но рыбу могу
пролетающая Gretta © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

и крем брюле ты любишь? крема каталана отличный десерт :)
Джейн Тлл © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

обожаю его
Cecile © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

о, дааааа, сколько мне его мама из Испании привозила)))
Королек-птичка певча © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

существуют рецепты, которые живы до сих пор и по которым местные жители действительно готовят блюда. С незапамятных времен cамое простое, но необыкновенно вкусное каталонское угощение – это pa amb tomaquet, кусок чуть поджаренного на решетке хлеба, натертого зубчиком чеснока и спелым помидором, сбрызнутый оливковым маслом и посыпанный солью. Эту "закуску" подают во всех ресторанах и кафе, обычно хлеб приносят на отдельном блюде, а томаты, чеснок и масло – на другом, чтобы каждый сам мог получить удовольствие от приготовления pa amb tomaquet. В качестве первого блюда в Каталонии вам предложат закуски: жареные рыбные шарики, обвалянные в сухарях, мидии, ракушки, запеченные на гриле, разные сорта колбас и хамона. Про знаменитую сыровяленую ветчину – хамон – слышали многие. Но не все знают, почему в каждом баре и кафе этой солнечной страны огромные куски хамона висят у входа на веревках, прикрепленных к потолку. Дело в том, что в 1492 году Изабель Кастильская и Фердинанд Арагонский поставили многочисленным еврейским общинам, проживавшим на территории Арагонского королевства, условие: принять католичество или уйти. С того самого времени во всех местах скопления людей вывешивали хамон – он сделан из свинины, а туда, где есть свинина, евреи не имеют права заходить. Но не только хамоном славится Каталония. Здесь еще делают потрясающую копченую колбасу разных сортов. Она покрыта благородной плесенью, которая имеет очень специфический запах. Поэтому перед употреблением колбасу протирают оливковым маслом. Зато вкус незабываемый. В небольшом живописном городке Бесалу есть даже музей каталонской колбасы. С потолка свешиваются около ста видов этого деликатеса. Зрелище не для слабонервных, впрочем, как и запах этой самой колбасы. Кроме хлеба с помидором, хамона и колбасы на каталонском столе обязательно будут стоять несколько соусов. Традиционный айоли, состоящий из смеси рубленого чеснока и оливкового масла, ромеско – из смеси жареных овощей, оливкового масла и вина. Эти соусы подаются абсолютно ко всему: мясу, рыбе, запеченным на решетке овощам. И хотя Каталония богата овощами (здесь выращивают артишоки, шпинат, бобы, томаты, лук, фасоль, баклажаны, чеснок, различные виды капусты), каталонцы больше всего любят лук, в честь которого в провинции Таррагона в январе проводится праздник. Жаренный на решетке лук подается на куске красной черепицы, которая сохраняет тепло продукта. Устраиваются состязания по поеданию лука. И победители нередко съедают по несколько килограммов лука (по-каталонски – calcots), запивая его белым вином. Вообще у каталонцев много обычаев, связанных с едой. Так, в начале осени в уже упомянутом городке Бесалу устраивается праздник сбора урожая. На местной реке Флувья горожане проводят конкурсы по ловле рыбы. Затем их участники сплавляются по реке внутри огромных искусственных рыб и кабачков. Каталонская кухня – единственная в Испании, где прижились макаронные изделия. Так, на гарнир к мясу и рыбе здесь часто подают эскуделлу (escudella) – вермишель в соусе из морепродуктов или мяса. Особое внимание уделяют каталонцы грибам, которые в большом количестве растут в предгорьях Пиренеев. Рыжики, белые, лисички, опята подаются к столу в жареном, отварном, маринованном виде, совсем как у нас, в России. Часто грибы добавляют в тортилью – омлет с картофелем и луком. Один из главных компонентов кухни Каталонии – рыба и морепродукты. На хлеб с помидором принято класть соленые сардины. Популярны улитки, которых едят с разными соусами и добавляют в любые блюда, включая мясные. Кстати, сочетать в одном блюде рыбу и мясо – для каталонца дело привычное. В Барселоне часто готовят курицу с креветками и лангустинами, а кроликов – с улитками и тунцом. Особая гордость Каталонии – вино. Виноградную лозу местные жители выращивали еще в V веке до н.э., когда греки и финикийцы основали колонии вокруг Барселоны. Древняя винодельческая зона Каталонии – Пенедес. Здесь производятся не только лучшие белые, розовые и красные столовые вина, но и знаменитые шампанские вина "кава". Как в любой уважающей себя стране, в Каталонии принято заканчивать трапезу десертом. Пирожные из свежего мягкого сыра, десерты из ягод в белом вине и, конечно, crema catalana (каталонский крем) – самые известные каталонские сладости. На вкус crema catalana чем-то напоминает наш заварной крем, только теплый и с корочкой жженого сахара сверху. Для получения корочки десерт посыпают сахарной пудрой и прижигают специальным, заранее разогретым спиралевидным утюгом. Затем десерт поджигают. Получается оригинально и вкусно. Впрочем, блюда каталонской кухни гораздо приятнее дегустировать, нежели о них читать. НАШ СЛОВАРЬ enteremeses – закуски fuet – колбаса с плесневой корочкой pa amb tomaquet – хлеб с помидором crema catalana – самый известный каталонский десерт escudella – вермишель с овощами, рыбой или мясом alli i oli – соус из чеснока с оливковым маслом caracoles – улитки calcots – лук
Джейн Тлл © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

как они не толстеют на такой еде??
Королек-птичка певча © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

а итальянцы? и французы если уж на то пошло
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

маленькие порции, много курят, ходят пешком
lulu. © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

где там маленькие порции во Франции и Италии? это в гурме ресторанах
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

относительно того что здесь, порции в 1,5 раза меньше, а то и в 2. и 95 процентов населения курит, курит, курит.
lulu. © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ты знаешь, а в Германии курят больше, чем во Франции, имхо.
Королек-птичка певча © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

вот там не была ни разу. зато мои родители зачастили в германию)
lulu. © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ага, повезло им)
Королек-птичка певча © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

итальянцы жрут кучу таблеток для похудения, насколько я знаю. читала, что дофига просто. а в регионах вовсе они не худенькие, как и во Франциию просто во Франции , имхо,очень спортивный образ жизни продвинут, и всякие моменты для похудеия. но это не в деревнях, конечно)))
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

впервые слышу про итальянцев такое
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

мне испанки не показались стройными, кстати. скорее, коренасто- сбитые такие
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

так и запишем и подумаем.\ спасибо меня ж крутит- мутит куда-нить поехать.
пролетающая Gretta © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

гауди море монтсерат музей пикассо старый город есть, что посмотреть
киса © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

монсаррат ДА остальное...
кара © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ну я любитель пикассо, мне было оч интересно. именно там я увидела его ранние работы и архитектура - мое слабое место) я ж мечтаал, чтоб сын был архитектором) в общем, у меня в этом городе как-то все совпало море, горы, красивый город сам по себе
киса © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ага и у нас, куда не пойдешь везде красиво и такая атмосфера
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

а сальвадора дали там нет разве музея? может я перепутала? спасибо за списочек. гауди у меня есть в мысл\х а пляжи там какие?
пролетающая Gretta © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

2 часа ехать
Джейн Тлл © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

уууууууууу так не играю эх
пролетающая Gretta © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

Миро прямо в городе и музей Пикассо
Джейн Тлл © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

разве так долго?
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

есть, в соседнем городке ещё интересный мусей миро
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

не в самй барселоне на Ф называется город, вылетело((( стоит съездит, это близко
киса © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

Фигейрас. хотя я туда только мечтаю поехать)
Авантюристка © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

точно! там интересно очень а, еще в доме Галы мы были, ведьмочки))))
киса © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

да, там феерично:)
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

гы какая антигармония))
Авантюристка © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

я про Дали всю юность читала,потому помню .кумир можно сказать молодости))Сейчас уже конечно остыла слегка,но все равно туда обязательно поеду когда нибудь
Авантюристка © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

на Монсерат обязательно - там желания надо загадывать ионо сбывается, туда спец люди ездят мужей - театр в Фигейросе кажется, это под барселоной пляжи плохие, надо на косту-браву ехать
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ясно надо ехать - загадывать желание. тем более оно у меня одно и большое))
пролетающая Gretta © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

надо!!!!
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

эх.. я загадала там желание а перед истечение срока мне приснился сон необыкновенный в католическом храме стою и меня священник спрашивает, при это держит мой крестик у себя на руке - откажешься от своей религии - сбудется я не отказалась не сбылось
киса © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

а я бы отказалась, Бог же един
кара © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

да фиг с ним, что не сбылось но сон был такой яркий до сих пор помню
киса © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

мне не снилось ничео такого...
кара © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ого, вот это сон!!
Королек-птичка певча © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

обалдеть
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

сама тогда офигела ну он длинный такой был это кульминация а я с подругой была, она такая.. воцерквленная что называется.. она даже и загадывать не пошла
киса © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

мое не сбылось...
кара © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

еще не время значит
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

наверное...
кара © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

не надо туда тебе( ваще не романтик
кара © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

опаньки а че так?
пролетающая Gretta © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

испанцы неопрятные, орут( плюют на улицах. на каждом углу продают драгс
кара © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

не сбивай ее, очень там хорошо!
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

2 года назад спокойно курили
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

Барселона- красивейший город, хочу туда вернуться
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

очень! я вообще не думала, что так впечатлюсь
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

+1
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

+2
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

почему не думала?
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

вообще не любитель, не пониматель и не ценитель красоты городов. а когда кто-то взахлеб рассказывает часто, начинаешь себе фантазировать, представлять, рисовать и когда видищь это в итоге, то бываешь разочарован от несовпадения ожиания и действительности. а тут действительность превзошла! я просто захлебнулась от эмоций, со мной такое редко бывает, поэтому и пишу что не ожидая впечатлилась так
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

мама тоже в восторге.
Королек-птичка певча © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

оо, приятно , лучше так чем наоборот:)
Vasha Glasha © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

именно, и вернуться хотелось бы
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ого, как можно не любить красивые города?:))
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

не знаю, как то вот эмоции но не буря прямо, и только несколько городов зацепили так, что восторг. но , правда, я мало где была, если разобраться
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

а какие города еще вызвали восторг?
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

Питер, Вена частично, но, повторюсь, много где не была еще
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

я от переизбытка чувств от красоты города могу прослезиться, но я вообще оч сентиментальна)
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

и я:)))
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

у меня так в Риме было.. шли по узкой улочке , и вдруг выходим к площади Венеции, и слева Колизей виден,у меня в зобу дыхание сперло и слезы в глазах
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

да это сильно впечатляет
Selin © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

Даааааааааааа! А у меня в собороре Святого Петра! Ходили туда каждый день, а я рыдала каждый раз. Не понимаю, почему
Мусяня © (25.08.2010 23:08)
Прямая ссылка

я расплакалась в Секстинской капелле
Кеня © (25.08.2010 23:08)
Прямая ссылка

я обычно замолкаю, что в принципе редко бывает вообще)
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

у меня экскурсионка была, стоим слушаем экскурсовода, и вдруг одна женщина в сердцах: прошу Вас, остановите рассказ, давайте все вместе помолчим))))) а то свои мысли отвлекали от рассказа гида, и некоторые моменты у меня из памяти выпали
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

вооот, а еще лучше.ю когда есть время самостоятельно еще пошариться и впитать, так сказать, дух места, улиц
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

мне очень понравилось как Хэмингуэей написал,что в города влюбляется как в женщин .Страдает без них тоскует восхищается.. я тоже так же))ну как в мужчин в смысле))
Авантюристка © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

да нууу, так вот вдруг однолюб - и будешь вечно влюблен в свою Кукуевку))
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

мне мало известно влюбленность в мужчину, не могу сравнить)
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

гы)))
Авантюристка © (25.08.2010 23:08)
Прямая ссылка

а где была?
Kedicik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

из крупных Вена, в Германии Берлин, Фракфурт, много мелких городков, Мюнхен (вообще никак, но там и настроение было не самое лучшее из-за болезни), Варшава, во Франции несколько маленьких городков, Барселона, Террагона. не очень много
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

ааа, кстати Таррагона прекраснейший городок, мне понравился не меньше Барселоны, кстати
Кеня © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

только Рамбла, и то местами, и часть набережной
zwetik © (25.08.2010 22:08)
Прямая ссылка

Страницы: 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору